二十四節気でめぐる
フュージョン薬膳と
おつまみ
中医学の薬膳をベースに、
和・スパイス・エスニック、
そしてお酒の時間まで。
季節とからだをつなぐ、
フュージョン薬膳を提案しています。
フュージョン薬膳とは
フュージョン薬膳は、
中医学の考え方を土台にしながら、
和食、スパイス料理、エスニック、
そしてお酒の時間までを自由につなぐ料理です。
むずかしい理論より、
いまの季節と、いまのからだ。
特別な食材がなくても、
毎日の食卓でできることを大切に。
食べて、少し楽になる。
そんな感覚を届けたいと思っています。
Events
「なんだか疲れが取れないな…」
そんな自分を美味しいカレーでいたわりませんか？
🍛 3/23(月・祝) 「二十四節気スパイスカレー」
ポップアップ食堂オープン！
不定期開催のこのイベント、
今回のテーマは「雨水（うすい）の養生」です。
少しずつ春の足音が聞こえてきますが、
「春先は体調を崩しやすい」と言われるように、
からだも心も揺らぎやすいタイミング。
厳しい寒さも残り、「疲れ」を感じやすく、
免疫力も下がりがちです。
今回のメニューは“寒さ疲れを癒す”がテーマ。
エネルギーを補う（補気）食材で体の中から温め、
春に活動的になる「肝」の働きをサポート。
スパイスの力と薬膳の知恵を詰め込んだ
心身を整える一皿をご用意します🌸😊
🍛 メニュー
【雨水カレープレート】 1,500円
牛肉ときのこたっぷりレッドカレーとレンズ豆カレー
おかず数品の盛り合わせプレート
【お楽しみメニュー】
季節のドリンク 600円
クラフト生ビール 800円
一品料理 当日ご確認ください
※カレーとセットで100円引きになります。
📅 イベント概要
日時： 2026年2月23日(月・祝) 12:00〜17:30
（ラストオーダー 17:00 ／ カレーのみテイクアウトOK）
場所： 下北沢「くらうましもきた」
世田谷区代田5丁目35-26（下北沢駅 徒歩2〜3分）
お支払い： 当日払い（現金・クレジットカードタッチ決済のみ）
🎫ご予約は 🔗Peatix https://usuicurry223.peatix.com/
＼Peatix事前予約がお得／
当日はふらりと立ち寄っていただける食堂形式ですが、お席を確保し、ゆっくりお楽しみいただきたい方には事前予約がおすすめです。
【予約特典】事前予約の上、当日カレープレートをご注文いただいた方には、おかず1品プレゼントいたします！
📚 同時開催
* 書籍・オリジナルカレー粉の販売：
KADOKAWAより発売中のレシピ本『二十四節気スパイスカレー』や、こだわりのカレー粉をご購入いただけます。
* 写真展示：書籍で使用された美しい写真たちを展示
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🧘♀️ 私たちが「二十四節気スパイスカレー」を届ける理由
年齢を重ねるごとに、食べるものが体調や気分にダイレクトに響くのを実感しています。
「もっと手軽に、美味しく食養生を楽しんでほしい」
そんな想いから、料理のプロと薬膳のプロが手を取り合い、季節ごとの体調変化に寄り添うカレーを考案しました。
食べて元気になれる一皿を心を込めて準備してお待ちしております。
春の訪れをスパイスの香りと共に、五感で楽しみましょう。
下北沢で皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！✨
料理：ヤミー @ym_3stepcooking
薬膳監修：石井りか @rika_336
「もっと手軽に、美味しく食養生を楽しんでほしい」
そんな想いから、料理のプロと薬膳のプロが手を取り合い、季節ごとの体調変化に寄り添うカレーを考案しました。
食べて元気になれる一皿を心を込めて準備してお待ちしております。
春の訪れをスパイスの香りと共に、五感で楽しみましょう。
下北沢で皆さまにお会いできるのを楽しみにしています！✨
料理：ヤミー @ym_3stepcooking
薬膳監修：石井りか @rika_336
About
石井りかと申します。
二十四節気と中医学を軸に、和洋中やスパイスを横断するフュージョン薬膳を提案。
料理研究家ヤミーさんと『二十四節気スパイスカレー』（KADOKAWA）を共著。
季節のお酒に合う、飲んだあとに身体が楽なおつまみ薬膳も得意。
薬膳料理研究家
国際中医専門員（国際中医師）
漢方養生指導師（薬膳マスター、漢茶マスター）
中医学養生管理師
など…
